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CHI SIAMO:


A 50 metri dall'incrocio fra la stradale 26 e la regionale 406 diretta in Valtournanche, la piccola Osteria numero uno
propone la cordiale ospitalità della famiglia Frescot in un ambiente caldo, intimo e raccolto con solo sette tavoli,
offre la giusta atmosfera per un tuffo tra gusti e sapori di una cucina tradizionale ricca di spunti innovativi.

Ornella e Giusi vi danno il benvenuto all'Osteria numero uno e vi presentano il menu' con le loro specialità.
Tutti i giorni proponiamo almeno tre antipasti e tre dessert rigorosamente di nostra produzione, i primi piatti
e relativi sughi abbinati sono preparati al momento, cliente per cliente, la carne é fresca, allevata e macellata
in Valle D'Aosta, è disponibile una buona selezione di formaggi valdostani e nazionali accompagnati da miele e
confetture varie.

Nelle nostre ricette piu' o meno elaborate si possono trovare i seguenti prodotti tutti legati al territorio:
salsicce, lardo d'Arnad, prosciutto crudo, moccetta, fontina, tome, caprini, erbe aromatiche, aceto di...miele,
pane nero, mele, noci, carne aromatizzata, il tutto annaffiato da ottimi vini valdostani, e a seguire i nostri
liquori e le nostre grappe.




Le proposte del Menù degustazione
Assaggio:Antipasto del giorno, Primo del giorno, Dolce della casa €20,00.
Tradizione:
Selezione di salumi o formaggi con confetture, Fonduta valdostana o di Bleu d'Aoste, Dolce della casa €26,00.
Gourmet:
tris di antipasti, primo del giorno, dolce della casa€28,00
Le proposte del mese
CENA DI S. SILVESTRO
Antipasto: Salvia in tempura, Cotechino in crosta con lenticchie, Insalatina del buon augurio. Primi: Passatina di ceci con gamberetti, Ravioli della casa con tegole di parmigiano. Secondo; Tagliata di tonno con olio alla vaniglia con puré di patate violine.Dolci: Panettone con crema all'arancia e bicchiere di bollicine, Macedonia invernale di frutta fresca.€ 55,00 bevande escluse PRENOTARE ENTRO DOMENICA 28.
Ornella e Giusi vi augurano BUONE FESTE.
0166-61334 opp 3495286675